Popis
Analytické hodnoty před lahvováním
| Obsah kyselin | 5,8 g/l |
| Zbytkový cukr | 7,0 g/l |
| Bezcukerný extrakt | 26.5 g/l |
| Obsah alkoholu | 12 % obj. |
Skladujte při teplotě 8 – 10 °C.
Objem 0,75 l.
Složení a výživové hodnoty vína.
PiWi odrůdy
PiWi odrůdy jsou moderní druhy révy vinné, vyšlechtěné s důrazem na odolnost vůči houbovým chorobám (z německého pilzwiderstandsfähig), jako je padlí či plíseň révová. Díky těmto vlastnostem výrazně snižují potřebu chemického ošetření, což přispívá k ekologičtějšímu a udržitelnějšímu vinohradnictví. Vína z PiWi odrůd, jako je například Malverina, často překvapí svou kvalitou, čistým aroma a jedinečným charakterem, který odráží moderní přístup k pěstování révy. Díky šlechtění na odolnost se PiWi odrůdy stávají stále populárnějšími nejen mezi vinaři, ale i mezi milovníky vín, kteří ocení jejich přírodní původ a nízký ekologický dopad.
Malverina
Malverina je odrůda révy vinné původem z České republiky, vyšlechtěná křížením několika odolných odrůd. Je ceněna především pro svou vysokou odolnost vůči nemocem a mrazu, díky čemuž se skvěle hodí pro ekologické vinohradnictví. Z jejích hroznů vzniká svěží a aromatické víno s jemnými tóny květin, citrusů a někdy i zeleného jablka. V chuti je Malverina harmonická, lehce minerální, s příjemnou kyselinkou, která dodává vínu živost a charakter. Doporučujeme ji podávat k lehkým pokrmům, jako jsou ryby, drůbež nebo čerstvé sýry, kde skvěle vynikne její elegantní profil.
